К Н И Г И

	C213111 Алексиева, Соня Александрова. История между сезоните : Книга за БХРА [Българска хотелиерска и ресторантьорска асоциация] - 10 години по-късно : Ч. 1-2 / Соня Алексиева . - София : ПР-Туризъм консулт, 2003-2004 . 
	Ч. 1.  . - 2003 . - 324 с. : с ил. 
	Ч. 2.  / [Въвед. Борислав Геронтиев] . - 2004 . - 264 с. : с ил. 

	C204865 Дъбева, Таня и др. Хотелиерството в Европа : Категории, локализация, развитие / Таня Дъбева, Найден АПОСТОЛОВ, Георгина ЛУКАНОВА. - Варна : Кръг, 2000. - 348 с. : с табл., сх.

	C201952    П1 64/К13 Кадиева, Снежина Недялкова.Технология на обслужването в хотела : Учебник за студентите от колежа по туризъм при ИУ - Варна / Снежина Кадиева . - Варна : Варна принт, 2001. - 251 с. : с табл., сх.

	C226801 Национален симпозиум Качество, конкурентноспособност, устойчиво развитие, IХ. София 2004. Девети национален симпозиум `Качество, конкурентноспособност, устойчиво развитие` : Сборник . - София : Унив. изд. Стопанство, 2004. - 299 с. : с табл., сх., диагр.
	Фирмена политика на хотела с. 190; конкурентно предимство на хотелиерския продукт с. 250; с. 264; у-е на хотелиерството с. 288.

	C226659 Реинженеринг и управление на риска в туризма / Манол Рибов и др. ; Под общата ред. на Манол Рибов . - София : Нова звезда, 2004. - 400 с. : с табл., диагр.

	D13507    П1 338/Р53    Ч 338.4/Р53 Ресторантьорство и хотелиерство / Манол Рибов и др . - София : Тракия-М, 2007. - 683 с. : със сх.

	D13051 Стамов, Стамен Николов и др. Хотелиерство : Технология : орг. : мениджмънт / Стамен Н. Стамов, Йорданка Н. Алексиева . - [Ст. Загора] : Кота, 2005. - 532 с. : с ил., табл., сх.

	C226658 Стратегическият избор в туризма / М. Рибов и др. ; Под общата ред. на Манол Рибов . - София : Тракия-М, 2005. - 502 с.

	C205069 Тончев, Цветан Василев и др. География на туризма : Специалност Мениджмънт в хотелиерството / Цветан Тончев, Нено Димов . - София : ГорексПрес, 2001. - 100 с. : с табл.

	C210750    П1 64/Т63 Тончев, Цветан Василев и др.Технология на хотелиерското обслужване : Специалност `Мениджмънт в хотелиерството` / Цветан Тончев, Васил Тодориев . - София : Тилиа, 2000. - 119 с. : със сх., табл.

	C221534 Трифонова, Жулиета и др. Глобализация, конюнктура и съвременни технологии в туризма / Жулиета Трифонова, Вера Ганева-Караджова, Георги Колев . - София : Avangard prima, 2004. - 190 с. : с табл., сх.
	Хотелиерски продукт с. 133-161.

	C225179    П1 338/Х15 Хаджиниколов, Христо Димитров. Икономика на хотелиерството и ресторантьорството / Христо Димитров Хаджиниколов . - София : Унив. изд. Стопанство, 2003. - 195 с.

	D13401    Из  Хотели и заведения 2006-2007 : Проектиране : обзавеждане : оборудване / Състав. Галина Димитрова = Hotels and restaurants 2006-2007 : Design, interior, equipment / Ed. Galina Dimitrova ; Transl. Katerina Gerasimova . - София : Арх Либри, 2006. - 184 с. : с ил.

	C201237    П1 64/Я54    П 64/Я54 Янев, Розалин и др. Организация на обслужването в хотелиерството / Розалин Янев, Катя Георгиева . - Бургас : Димант, 2001. - 96 с. : с табл.

С Т А Т И И

	РА5509 Андреева, Екатерина. Маркетингови предизвикателства: Малкият бутиков хотел. // H o R e M a g, 2008, 1, с. 8-9.

	РА5509 Бауман, Габи. Войната на леглата. // H o R e M a g, 2007, 8, с. 48-50.

	РА5509 Бутикова мозайка от България. // H o R e M a g, 2008, 1,  с. 10-12.
„Арена ди Сердика“, „Кристал палас“, Les Fleurs, х-л „Гайтани“, хел „Студио“ - В. Търново, бутиков х-л „Каза Бояна“, бутиковата Villa Roka.

	РА5509 Геловска, Екатерина. Правилата – първата крачка към успеха. // H o R e M a g, 2007, 3, с. 38-39.

	РА5509 Геловска, Екатерина. Boutique- хотелът на третото хилядолетие. // H o R e M a g, 2008, 1, с. 14-15.

	(периодика) Димитрова, Донка. Интериорът на всети хотел трябва да бъде замислен като едно цяло. // Г р а н д х о т е л, 2008, с. 45-49.

	РА5634 Димитров, Преслав. Инвестиционният процес в хотелиерството / Преслав Димитров. // И к о н о м и ка  и у п р а в л е н и е, I, 2005, N 3, с. 83-87.

	РА5509 Димитрова, Камелия. По света – лукс, стил и домашен комфорт. // H o R e M a g, 2008, 1, с. 16.

	РА5509 Димитрова, Мирослава. Хотелиерство и конферентен туризъм / Мирослава Димитрова. // H o t e l s & R e s t a u r a n t s  M a g a z i n e, 2004, N 2,
c. 38-39.

	*Дом далеч от дома : Маями - хотел "Westgate South Beach" - представител на
концепцията таймшеър. // Х о т е л и е р, 2006, N 7, c. 28-31.
    Тамшеър- собственост на място/време за почивка на клубен принцип.

	(Периодика)Драганов, Румен. Успешната формула за хотелиерски бизнес / Румен Драганов. // У с п е х, 2001, N 7-8, c. 30-32.

	РВ1554 Дъбева, Таня. Какво се крие зад блясъка на звездите?. // Т у р и с т. п а з а р, 2007, 5, с. 16-17.
	Развитие на хотелската суперструктура.

	*Иванов, Евгений. Безвъзмездно финансиране на хотелиерския бранш : Как
можем да получим достъп до финансиране от донори и трябва ли да ползваме
външни консултанти за това / Евгений Иванов. // Х о т е л и е р, 2006, N 5, c.
17-22.

	РА1378 Иванова, Петя. Особености в съвременното развитие на хотелиерството в
България / Петя Иванова. // И к о н. м и с ъ л, 2007, N 3, c. 70-82.

	РА5495 Изследване състоянието на хотелиерския бизнес в България в следприватизационния период / Венцислав Минков и др. // Алманах науч. Изследв. СА "Д. А. Ценов" - Свищов, 3, 2005, с. 173-212.

	РА5306 Империята Хилтън. // О д и с е й, 2001, N 1, c. 38-40.

	РА5509 Кенеди, Дъг. Хотелската индустрия в Европа и Америка през 2007 г. // H o R e M a g, 2007, 9, с. 42.
.
	РА5509 Коджаиванова, Ани. Бутиковият хотел като изкуство, // H o R e M a g, 2008, 1, с. 6-7.

	РА5509 Коджаиванова, Ани. Феноменът бутиков хотел. // H o R e M a g, 2008, 1, с. 4-5.

*Консултантските услуги в хотелиерския бизнес. // Х о т е л и е р, 2006, N
5, c. 4-7.

	РА5030 Кръстева, Даниела. "Зелените" хотели - бъдещето на хотелиерския бизнес / Даниела Кръстева. // Т у р и з ъ м  Б ъ л г а р и я, 2000, N 5, c. 5.

	РА1857 Кз Луканова, Георгина.  Фронт офис обслужването в хотелиерството чрез съвременни системи за информационно осигуряване / Георгина Луканова. // Изв. Сп. Икон. унив. - Варна , 2005, N 3, с. 38-47.

	РА5048 Николова, Иванка. Марчайндайзингът и някои възможности за неговото
приложение в хотелиерството и ресторантьорството / Иванка Николова. // А л т е
р н а т и в и, 1998, N 10-11, c. 22-25.
	Всички дейности по насърчаване на продажбите в туризма.

	РА5095 РИЦ - име на една епоха. // Б а к х у с, 2003, N 1, c. 66-70.
За Сезар Риц и неговите хотели-дворци. История на хотел Риц.

	PB1554 Русков, Петко и др. Моделиране и управление на процесите в хотелиерството. // Т у р и с т. П а з а р, 2007, 9, с. 12-14.

	РА5509 Спасов, Спас. Хаускипърът - тайното оръжие на хотелиера / Спас Спасов. // H o t e l s & R e s t a u r a n t s & M a g a s i n e, 2005, N 2, c. 50-51.
	Хаускипинг мениджъра - координатор между управител, домакин,
администратори,пикола и камериерки в хотелиерските комплекси.

	PA4414 Халбхер, Джоузеф. Истинското гостоприемство изисква постоянство, сигурност и качество : [Интервю с] Джоузеф Халбхер, управител на "Кемпински хотел Гранд Ермитаж" - Варна / Въпросите зададоха Иван Димитров, Албена Стоева. // Б а н к и. И н в е с т и ц и и. П а р и, ХIII, 2005, N 5-6, с. 39-43.

	РА5178 Хотелиерство и туризъм в Швейцария. // О б р а з о в а н и е & с п е ц и а
л и з а ц и я  в  ч у ж б и н а, 2005, N 8, c. 13-14.

	РВ1554 Христов, Илия. Равнище на качеството на хотелския продукт – обективно или субективно понятие. // Т у р и с т. П а з а р, 2007, 9, с. 15-17.

	РА5509 "Червен килим" за хотелските вериги : Оставането извън мрежите на
глобалните марки скоро ще започне да носи загуби на "независимите играчи" в
хотелския бизнес. // H o t e l s  R e s t a u r a n t s M a g a z i n e, 2005,
N 7, c. 8-13.